元気が出るいい話総合トップトップページ新着情報20世紀の出来事リンゴ
新鮮野菜の定期宅配(入会金無料・年会費無料)

超簡単もやしレシピ | 超簡単料理レシピ

『豚肉のしょうが焼き丼』

-------------------------------------------
超簡単!料理『豚肉のしょうが焼き丼』
-------------------------------------------




<材料>2人前
○豚肉切り落とし肉・・・160g
○しょうが・・・・・・・1/2かけ
○たまねぎ・・・・・・・小1個
○水菜・・・・・・・・・1/5わ
○白ゴマ・・・・・・・・適量

「調味料」
○油・・・・・・・・・・大1

(А)
○さとう・・・・・・・・大さじ2/3
○酒・・・・・・・・・・大さじ2
○しょうゆ・・・・・・・大さじ2


<作り方>
1.しょうがをすりおろして、調味料(А)に混ぜ合わせます。
2.1.に食べやすい大きさに切った豚の切り落とし肉をもみこみます。
3.水菜をざく切りにし、たまねぎをくし形切りにします。
4.フライパンを温め、油を熱したら、2.とたまねぎを炒めます。(このときつけておいたタレは捨てないでください。)
5.火が通ったらつけダレを絡めます。
6.丼にごはんを盛ったら水菜→5.を盛り付けて、白ゴマをちらせば出来上がり!


<ポイント>
白ゴマを散らすときに、一度指先でゴマを潰してから振り掛けると香りがたってより一層おいしいですよ♪


丼物は手軽で満足できる料理ですよね。
我が家でも色々な丼を作りますがこれは、簡単で材料費も安いためよく作る料理の一つです。
お好みで温泉卵を乗っけてもおいしいので試してみてくださいね♪

<温泉卵の作り方>2個
1.お湯を沸かします。
2.キッチンペーパーをお湯で湿らせて卵をくるみます。
3.お湯の火を止め、そこへキッチンペーパーごと卵をいれ蓋をします。
4.15分から20分ほど漬けたら出来上がり!



posted by 超簡単料理 もやし料理レシピ 記録の細道 at 07:00 | Comment(0) | 豚肉のしょうが焼き丼 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

PING送信プラス by SEO対策

×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。